管理人の独り言
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最近、野菜の販売も始めました！
野菜は、オーナーの家で栽培されたものです。
お買い得なものばかりなので、たい焼きを買うついでにどうですか？
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たい焼き 「うらしま」は、もちろん、たい焼き屋さんです！
ですが、たい焼きだけじゃないんです！！
他にも、
・ごはん類 （エビピラフ、あさりご飯、ターメリックチキンライスetc）
・太田屋のとうふ （いろいろな種類があります！）
・漬け物 （オーナーの地元の福島県産のものです！）
・会津木綿 （昔ながらの製法で作られています！詳細は、うらしまHPで！）
などを販売しています！ 他にもいろいろありますよ～☆
たい焼きを買うついでに、いかがですか！？
このたび、たい焼き「うらしま」は、開店 １ヶ月を迎えました！
おかげさまで、お客さんの入りも上々で、なんとかやっていけました。
満足して頂けたかは、不安ですが、これからも頑張っていくのでぜひよろしくお願いします！
たい焼きと言っても色々大変な事が今回良く解りました。オーナーを初め店長他、調理部隊は飽きもせずたい焼きを焼いています。「あんこは北海道産のあずきを使わないと・・・」とか、「焼いたら甘みが増すからもう少し甘みを抑えたほうがいいじゃない？」とか・・・カレーやピザの変わりダネは比較的にすんなり行ったけど、王道のあんこはなかなか難しい。